高岡市立保育園・認定こども園・子育て支援センター のホームページ

　昨年、園で収穫したさつまいも（シルクスウィート）を使ってスイートポテトづくりをしました。４・５歳児で、蒸かしたいもをマッシャーで「よいしょよいしょ」と体重をかけながらつぶします！そこへ、牛乳とバター、砂糖を入れてさらにつぶしてまぜまぜ…。「あまくていいにおい！」「味見したらだめ？♡」とできあがりが待ち遠しい様子の子どもたち。さつまいもの形がなくなってきたら、ラップに包んで成型します！「ちいかわの形にしようっと」「私はハート♡」と思い思いに心を込めて作りました。

　できあがったスイートポテトは、他のクラスのお友達を招待してみんなで遊戯室で食べました！そしてちょうどこの日の午後のおやつは、スイートポテト（五郎島金時）！給食さんが作ったスイートポテトと自分たちで作ったスイートポテトを食べ比べてみました。

　「どっちもおいしい！」「おかわりほしい♡」と大人気！どちらのおかわりもあっという間になくなってしまいました。

　クッキングを通して、食材への興味や作る楽しさを一緒に味わっていけたらいいなと思います。